Kali ini kita sedikit berbagi pengetahuan tentang proses pembuatan espresso ya
Nah,proses ini biasa dinamakan Tamping.proses ini dilakukan dengan cara menekan tamper ke dalam portafilter yang sudah diisi dengan bubuk kopi dalam jumlah tertentu.
Proses tamping bertujuan...
Ristreeto Coffee House, 2021.08.03.